Unser Betrieb umfasst eine Fläche von etwa 17 Hektar auf der wir Gemüse anbauen, Kartoffeln und Getreide ernten und unsere Tiere halten.
Unsere Arbeit ist dabei geprägt von dem Gedanken der ökologischen Kreislaufwirtschaft. Wir verzichten auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und chemisch-synthetischen Düngemitteln. Die Tiere werden artgerecht gehalten und die Lebensmittel schonend verarbeitet. Dieses ermöglicht eine umweltverträgliche und nachhaltige Lebensmittelerzeugung.
Der Mittelpunkt des Betriebs ist die direkte Vermarktung aller selber erzeugten Lebensmittel an unsere Kunden.
Nur durch die Hilfe unseres treuen und fleißigen Teams an Mitarbeitenden ist unser Anspruch: "Höchste Qualität und größte Vielfalt direkt vom eigenen Hof" zu verwirklichen, da der vielseitige ökologische Anbau und die Weiterverarbeitung sehr arbeitsintensiv ist.